CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  lorycala il Mer Nov 26, 2008 10:01 pm

Akatsuki's Leader ha scritto:
Salvatore ha scritto:io proponco una cena grandiosa...però questa volta penso che non uscirò in giardino durante la festa visto che l'anno scorso mi sono sentito parecchio male...

Minz avevi il viso verde...Salva dovrai insegnarci ancora una volta l'antica Arte di accendere un fuoco!

simo occhio perchè domani sul forum postiamo l'esame fare il fuoco 2...se passiamo quello siamo apposto possiamo darci noi a fare il fuoco!!!

piccolo antipasto dell'esame:


1) Quanto è il quantitativo giusto di legna perchè ci sia brace a sufficienza per arrostire 10 braciole di maiale?

a)10 tronchetti, uno per braciola
b)una dose moderatamente consistente (20/30 legnetti) tale che garantisca un arrostimento gradevole e a puntino
c)ta gazzu legna mettiamo le braciole nella stufa a pellet e quando scatta il timer le togliamo

2) Nel capitolo 4 del "Deiana - Abbas - Fausto" quale di questi tipi di legna è indicato come più opportuno per arrostire un porchetto?

a)moddicci
b)pino
c)carbonella a manetta e kerosene very easy

...questo è solo un antipasto...cmq io il "Deiana" me le sono fotocopiato in via carbonazzi...già non si arrabbierà ta dannu...
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  laly il Gio Nov 27, 2008 11:50 am

the surgeon ha scritto:(AMORE NON LEGGERE QUESTO POST)

simo pablo è affar mio....qualche piccolo ricattino e vedrai che anche lui sarà un nuovo corteggiatore....specialmente visto che (però sono voci che ho letto su internet) alessiano e lorenzazzo si sono lasciati e quindi maria (ossia salvatore) ha lasciato il trono a lorenzazzo....e sappiamo tutti che pablazzo e lorenzazzo si conoscono da una vita....
....

ok. tutta questa storiadi LORENZAZZO sul trono la posso anche capire , ma visti i precendenti dell'anno scorso .. e già i preannunci bollenti di quest'anno.. mi assicurate che lorenzo tornerà normale'?? Sad Sad Shocked Shocked
sono un pò preoccupata!!
soprattutto se quei video dovessero finire nelle mani sbagliate.. ( mia madre, o peggio ancora pinuccio, lo farebbe divorare da PONGO per la vergogna!!)!!!
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  Akatsuki's Leader il Gio Nov 27, 2008 11:57 am

lorycala ha scritto:
Akatsuki's Leader ha scritto:
Salvatore ha scritto:io proponco una cena grandiosa...però questa volta penso che non uscirò in giardino durante la festa visto che l'anno scorso mi sono sentito parecchio male...

Minz avevi il viso verde...Salva dovrai insegnarci ancora una volta l'antica Arte di accendere un fuoco!

simo occhio perchè domani sul forum postiamo l'esame fare il fuoco 2...se passiamo quello siamo apposto possiamo darci noi a fare il fuoco!!!

piccolo antipasto dell'esame:


1) Quanto è il quantitativo giusto di legna perchè ci sia brace a sufficienza per arrostire 10 braciole di maiale?

a)10 tronchetti, uno per braciola
b)una dose moderatamente consistente (20/30 legnetti) tale che garantisca un arrostimento gradevole e a puntino
c)ta gazzu legna mettiamo le braciole nella stufa a pellet e quando scatta il timer le togliamo

2) Nel capitolo 4 del "Deiana - Abbas - Fausto" quale di questi tipi di legna è indicato come più opportuno per arrostire un porchetto?

a)moddicci
b)pino
c)carbonella a manetta e kerosene very easy

...questo è solo un antipasto...cmq io il "Deiana" me le sono fotocopiato in via carbonazzi...già non si arrabbierà ta dannu...

azz io non sono ancora pronto! Salva pubblica delle domandine di ripasso!!
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  Salvatore il Gio Nov 27, 2008 1:06 pm

riguardo alla seconda domanda proposta da lorenzo, ritengo che sia indispensabile imparare ad improvvisare.
Tratto dal "Deiana": CAPITOLO 14 "Come preparare una bistecca alla griglia"
Qualsiasi tipo di legna si abbia; purchè sia una quantità considerevole, è utilizzabile per accendere un fuoco. Occorre per prima cosa visualizzare il quantitativo e il tipo di legna presente. Utilizzare la legna più sottile per accendere il fuoco. E' possibile utilizzare anche altri supporti, quali pezzi di carta. Successivamente quando la legna fine ha preso fuoco innestare gradualmente legna più grossa. Senza soffocare il fuoco. Quando la temperatura sembra elevata e la fiamma è viva, aggiungere molta legna e controllare che si stia ottenendo molta brace. A questo punto, continuare ad aggiungere legna e poi raggiunto un certo quantitativo di brace lasciare che tutta la legna sia arsa. A questo punto, spargere la brace con gli opportuni mezzi lungo la superficie del camino o del luogo in cui il fuoco è stato acceso. Posizionare la griglia sopra la brace. Mettere le bistecche sopra la griglia ed attendere qualche minuto. Girare le bistecche sull'altro lato ed attendere per un periodo di tempo uguale a quello precedentemente indicato. Ripetere la cosa più volte, fino a quando ci sembrerà che la bistecca sia cotta. Per non sbagliare, prima di servire la carne cruda, inciderla con un coltello e controllare che la cottura sia omogenea anche nella sua parte interna. Errore comune è quello di lasciare le bistecche in cottura per molto tempo, si rischia in questo modo l'effetto "allinnadasa", cioè le bistecche perdono completamente la parte liquida e diventano dure, poco saporite. Allinnadasa infatti è un termine sardo che tradotto significa "legnose", non penso che a nessuno faccia piacere servire ai propri ospiti una bistecca che ha la consistenza legnosa. Importante: le bistecche vanno salate durante la cottura e mai alla fine. Questo perchè si insaporiscono di più, la salatura finale può compromettere la buona riuscita del piatto.
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  Giulia il Gio Nov 27, 2008 1:15 pm

Salvatore ha scritto:riguardo alla seconda domanda proposta da lorenzo, ritengo che sia indispensabile imparare ad improvvisare.
Tratto dal "Deiana": CAPITOLO 14 "Come preparare una bistecca alla griglia"
Qualsiasi tipo di legna si abbia; purchè sia una quantità considerevole, è utilizzabile per accendere un fuoco. Occorre per prima cosa visualizzare il quantitativo e il tipo di legna presente. Utilizzare la legna più sottile per accendere il fuoco. E' possibile utilizzare anche altri supporti, quali pezzi di carta. Successivamente quando la legna fine ha preso fuoco innestare gradualmente legna più grossa. Senza soffocare il fuoco. Quando la temperatura sembra elevata e la fiamma è viva, aggiungere molta legna e controllare che si stia ottenendo molta brace. A questo punto, continuare ad aggiungere legna e poi raggiunto un certo quantitativo di brace lasciare che tutta la legna sia arsa. A questo punto, spargere la brace con gli opportuni mezzi lungo la superficie del camino o del luogo in cui il fuoco è stato acceso. Posizionare la griglia sopra la brace. Mettere le bistecche sopra la griglia ed attendere qualche minuto. Girare le bistecche sull'altro lato ed attendere per un periodo di tempo uguale a quello precedentemente indicato. Ripetere la cosa più volte, fino a quando ci sembrerà che la bistecca sia cotta. Per non sbagliare, prima di servire la carne cruda, inciderla con un coltello e controllare che la cottura sia omogenea anche nella sua parte interna. Errore comune è quello di lasciare le bistecche in cottura per molto tempo, si rischia in questo modo l'effetto "allinnadasa", cioè le bistecche perdono completamente la parte liquida e diventano dure, poco saporite. Allinnadasa infatti è un termine sardo che tradotto significa "legnose", non penso che a nessuno faccia piacere servire ai propri ospiti una bistecca che ha la consistenza legnosa. Importante: le bistecche vanno salate durante la cottura e mai alla fine. Questo perchè si insaporiscono di più, la salatura finale può compromettere la buona riuscita del piatto.

Il manuale del perfetto grigliatore di carne!! Imparate, sulcitani, imparate!
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  Akatsuki's Leader il Gio Nov 27, 2008 1:21 pm

Salva ho scaricato l'audiolibro del Deiana, lo ascolterò più volte senza affaticare la vista, ed un 30 in "Fare fuochi" non me lo toglie nessuno!
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  Salvatore il Gio Nov 27, 2008 1:32 pm

Akatsuki's Leader ha scritto:Salva ho scaricato l'audiolibro del Deiana, lo ascolterò più volte senza affaticare la vista, ed un 30 in "Fare fuochi" non me lo toglie nessuno!

ok simo...ricordati che dopo aver studiato la teoria c'è la pratica... Very Happy
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  laly il Gio Nov 27, 2008 2:03 pm

bè ragazzi .. a voi quest'anno per capodanno.. si vedrà se riuscire a superare .. il MAESTRO.. ma non credo !!!
Ce ne vorrà... altro che esame .. per arrivare a livello di salva non basterà prendere 30 in "fare il fuoco"".. ma che smenenze non si arriverà mail a livello del MAESTRO..
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  laly il Gio Nov 27, 2008 2:06 pm

Al masimo potrete fare uno ZAMPONE CON LE LENTICCHIE più bellino di quello dell'anno scorso!!!
non penso ci volglia molto..!! era davvero brutto !!!
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  Salvatore il Gio Nov 27, 2008 2:38 pm

laly ha scritto:Al masimo potrete fare uno ZAMPONE CON LE LENTICCHIE più bellino di quello dell'anno scorso!!!
non penso ci volglia molto..!! era davvero brutto !!!
mamma mia questo zampone è disgustoso! forse ho capito la causa della mia indigestione!
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  Akatsuki's Leader il Gio Nov 27, 2008 2:42 pm

laly ha scritto:Al masimo potrete fare uno ZAMPONE CON LE LENTICCHIE più bellino di quello dell'anno scorso!!!
non penso ci volglia molto..!! era davvero brutto !!!

Laura sapevi che hanno scelto questa immagine come locandina di SAW V?
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  Salvatore il Gio Nov 27, 2008 2:43 pm

Akatsuki's Leader ha scritto:
laly ha scritto:Al masimo potrete fare uno ZAMPONE CON LE LENTICCHIE più bellino di quello dell'anno scorso!!!
non penso ci volglia molto..!! era davvero brutto !!!

Laura sapevi che hanno scelto questa immagine come locandina di SAW V?

ceee senza scherzi sarebbe adattissima come locandina di quel film con budella volanti! Very Happy
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  Giulia il Gio Nov 27, 2008 2:50 pm

Come sono entrata in questo topic ho visto una sfilza di zamponi horror! ragazzi abbiamo più rispetto x il nostro stomaco ed evitiamo di postarlo 20 volte!! elephant
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  Salvatore il Gio Nov 27, 2008 2:53 pm

Giulia ha scritto:Come sono entrata in questo topic ho visto una sfilza di zamponi horror! ragazzi abbiamo più rispetto x il nostro stomaco ed evitiamo di postarlo 20 volte!! elephant

è veramente qualcosa di abominevole questo zampone! affraid
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riposto questo messaggio perchè solo 1 dei 2 candidati l'ha letto!

Messaggio  Salvatore il Gio Nov 27, 2008 10:35 pm

riguardo alla seconda domanda proposta da lorenzo, ritengo che sia indispensabile imparare ad improvvisare.
Tratto dal "Deiana": CAPITOLO 14 "Come preparare una bistecca alla griglia"
Qualsiasi tipo di legna si abbia; purchè sia una quantità considerevole, è utilizzabile per accendere un fuoco. Occorre per prima cosa visualizzare il quantitativo e il tipo di legna presente. Utilizzare la legna più sottile per accendere il fuoco. E' possibile utilizzare anche altri supporti, quali pezzi di carta. Successivamente quando la legna fine ha preso fuoco innestare gradualmente legna più grossa. Senza soffocare il fuoco. Quando la temperatura sembra elevata e la fiamma è viva, aggiungere molta legna e controllare che si stia ottenendo molta brace. A questo punto, continuare ad aggiungere legna e poi raggiunto un certo quantitativo di brace lasciare che tutta la legna sia arsa. A questo punto, spargere la brace con gli opportuni mezzi lungo la superficie del camino o del luogo in cui il fuoco è stato acceso. Posizionare la griglia sopra la brace. Mettere le bistecche sopra la griglia ed attendere qualche minuto. Girare le bistecche sull'altro lato ed attendere per un periodo di tempo uguale a quello precedentemente indicato. Ripetere la cosa più volte, fino a quando ci sembrerà che la bistecca sia cotta. Per non sbagliare, prima di servire la carne cruda, inciderla con un coltello e controllare che la cottura sia omogenea anche nella sua parte interna. Errore comune è quello di lasciare le bistecche in cottura per molto tempo, si rischia in questo modo l'effetto "allinnadasa", cioè le bistecche perdono completamente la parte liquida e diventano dure, poco saporite. Allinnadasa infatti è un termine sardo che tradotto significa "legnose", non penso che a nessuno faccia piacere servire ai propri ospiti una bistecca che ha la consistenza legnosa. Importante: le bistecche vanno salate durante la cottura e mai alla fine. Questo perchè si insaporiscono di più, la salatura finale può compromettere la buona riuscita del piatto.
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Messaggio  lorycala il Gio Nov 27, 2008 10:41 pm

quello zampone sembrava una nostra nota prof P.S. poco prima della settimanale iniezione di botox...miracoli della medicina
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Messaggio  lorycala il Gio Nov 27, 2008 10:43 pm

simo comunque io fare il fuoco 2 lo do a febbraio...non mi sento pronto mi sto caga*do di brutto...poi deiana è una tanalla, sembra ci goda a bocciarti e a farti sentire una cacca...intanto piccoline le strisiate che gli ho fatto sulle fiancate dell'apixedda!!!
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Messaggio  Salvatore il Gio Nov 27, 2008 10:44 pm

lorycala ha scritto:simo comunque io fare il fuoco 2 lo do a febbraio...non mi sento pronto mi sto caga*do di brutto...poi deiana è una tanalla, sembra ci goda a bocciarti e a farti sentire una cacca...intanto piccoline le strisiate che gli ho fatto sulle fiancate dell'apixedda!!!

ecco chi è stato a graffiare il mio bolide...pagherai per questo!
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Messaggio  lorycala il Ven Nov 28, 2008 12:19 am

teh ora mi chiede pibinche...no zero non lo do...pazienza...

asco me lo regali il 18?
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Messaggio  lorycala il Ven Nov 28, 2008 12:31 am

Salvatore ha scritto:riguardo alla seconda domanda proposta da lorenzo, ritengo che sia indispensabile imparare ad improvvisare.
Tratto dal "Deiana": CAPITOLO 14 "Come preparare una bistecca alla griglia"
Qualsiasi tipo di legna si abbia; purchè sia una quantità considerevole, è utilizzabile per accendere un fuoco. Occorre per prima cosa visualizzare il quantitativo e il tipo di legna presente. Utilizzare la legna più sottile per accendere il fuoco. E' possibile utilizzare anche altri supporti, quali pezzi di carta. Successivamente quando la legna fine ha preso fuoco innestare gradualmente legna più grossa. Senza soffocare il fuoco. Quando la temperatura sembra elevata e la fiamma è viva, aggiungere molta legna e controllare che si stia ottenendo molta brace. A questo punto, continuare ad aggiungere legna e poi raggiunto un certo quantitativo di brace lasciare che tutta la legna sia arsa. A questo punto, spargere la brace con gli opportuni mezzi lungo la superficie del camino o del luogo in cui il fuoco è stato acceso. Posizionare la griglia sopra la brace. Mettere le bistecche sopra la griglia ed attendere qualche minuto. Girare le bistecche sull'altro lato ed attendere per un periodo di tempo uguale a quello precedentemente indicato. Ripetere la cosa più volte, fino a quando ci sembrerà che la bistecca sia cotta. Per non sbagliare, prima di servire la carne cruda, inciderla con un coltello e controllare che la cottura sia omogenea anche nella sua parte interna. Errore comune è quello di lasciare le bistecche in cottura per molto tempo, si rischia in questo modo l'effetto "allinnadasa", cioè le bistecche perdono completamente la parte liquida e diventano dure, poco saporite. Allinnadasa infatti è un termine sardo che tradotto significa "legnose", non penso che a nessuno faccia piacere servire ai propri ospiti una bistecca che ha la consistenza legnosa. Importante: le bistecche vanno salate durante la cottura e mai alla fine. Questo perchè si insaporiscono di più, la salatura finale può compromettere la buona riuscita del piatto.

simo qui urge fare bigliettini a scoppio...quelli che han passato fare il fuoco 2 mi dicono che si copia da dio...
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Messaggio  Akatsuki's Leader il Ven Nov 28, 2008 1:20 am

Si perchè il Prof. Deiana non vuole nemmeno tutor (li ritiene non all'altezza) quindi se ci sediamo nelle retrovie qualcosa possiamo sbirciarla afro
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Messaggio  Akatsuki's Leader il Ven Nov 28, 2008 1:22 am

Salva ho saputo che pochi giorni fa ha dato l'esame intero "Fare fuochi 1 + Fare fuochi 2" Elsa Murru! Ci dici come è andata?
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Re: CAPODANNO 2008 -Road to the last day party-

Messaggio  lorycala il Ven Nov 28, 2008 11:26 am

Akatsuki's Leader ha scritto:Salva ho saputo che pochi giorni fa ha dato l'esame intero "Fare fuochi 1 + Fare fuochi 2" Elsa Murru! Ci dici come è andata?

ceee simo quella ci rompe...arrostisco carne...maialetti!!!!

cmq io mi acconteto del 18 e della licenza per fare fuochi...speriamo nella magnanimità del prof
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Messaggio  Salvatore il Ven Nov 28, 2008 11:53 am

Akatsuki's Leader ha scritto:Si perchè il Prof. Deiana non vuole nemmeno tutor (li ritiene non all'altezza) quindi se ci sediamo nelle retrovie qualcosa possiamo sbirciarla afro

mi dispiace ma l'esame è orale...quindi vedete di fare meno gli spiritosi!
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Messaggio  Salvatore il Ven Nov 28, 2008 11:55 am

Akatsuki's Leader ha scritto:Salva ho saputo che pochi giorni fa ha dato l'esame intero "Fare fuochi 1 + Fare fuochi 2" Elsa Murru! Ci dici come è andata?

lei è una grande! arrostisce carne maialetti carne fa panini...è una grande accenditrice di fuochi...ma lo stesso fuoco le ha anche bruciato il cervello...poverina... Very Happy
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